簡単♫♬かぼちゃのケーキ

レシピID :334121
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★ミキサー1つで(フードプロセッサーでもOK)作れる簡単かぼちゃケーキです(*^^*)冷やして食べても美味しい~♡ ★18cmケーキ型で焼いた感じは手順7~9を見てね。^^(18cm型の方がしぼんだ時の形がいいですね)

材料 ( 6センチカップ10個分♡又は18cmケーキ型 )

かぼちゃ 150gぐらい
牛乳 70g
砂糖 70g
玉子 3個
バター(マーガリンOK) 70g
小麦粉 50g
かぼちゃの種(あればでよいです) 少量
*(レシピ写真)・・・ハンドミキサーで玉子を泡立てて作ると焼きあがりボリュームUP*

1

・かぼちゃをラップに包んでレンジで約5分ぐらい(軟らかくなるまでネ)

2

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・材料の準備!!(*^^*)

3

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・ミキサーに1のかぼちゃ・牛乳・砂糖を先に入れてミキサーにかける。
☆フードプロセッサーでもよいです。

4

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・バター(マーガリン
)はレンジでチンして溶かしておく。
・3に玉子・バター・小麦粉を入れ又ミキサーにかける。途中ふたを開けてまわりの粉とかをゴムベラなどでとり、もう一度ミキサーでしっかり混ぜる

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・型に流しいれる。↑写真は、6センチのカップです・普通のケーキ型18cmぐらいでもいいです(仕上りこちらの方が綺麗でした)

6

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・あればかぼちゃの種をかざる。
・170度に温めたオーブンで約30分焼く。
・18cmケーキ型の場合約45分焼く。
多少オーブンによって違うので様子をみながら^^

7

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・焼き上がりは凄い膨らんでいますが、冷ましているとしぼんでしまいますがそれでOKです。冷ましてそのままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。 ☆出来上がりの生地はスポンジケーキのような感じではないですので(*^^*)

8

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・7は型に4の生地を流しいれた所。
・8は焼き上がりの時かなり膨らんでいるの分かりますか?

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・冷めた所。かなりしぼんでしまいますけどこれでいいんです
・ケーキ型の生地の高さ位置が違うので分かるかと・・(*^-^)

10

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☆マフィン型だとしぼんだ時に少しシワッってなりやすいかな(∩_∩)ゞ

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※10/28レシピ写真&手順少し変更しました。         ★もし手間でなければ、ハンドミキサーで玉子を泡立てて材料を順に入れて焼くとミキサーで焼くよりボリュームがでます♪

コツ・ポイント

・ミキサー1つで簡単にできますが、最初にかぼちゃ・牛乳・砂糖をまずミキサーにかけてね。(その方が混ざりやすい為)・かぼちゃの種類によっては混ざりにくい場合はたまごを入れて調節する。ミキサーなどない場合はハンドミキサーで混ぜていくだけでも出来ますよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

205件 (188人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/04

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美味しい~♪(*^。^人^。^*)

north-wanko

どうもありがとうございます(*^^)とても美味しそう♫♬

08/12/02

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かぼちゃを倍量入れたけど、おいしくできました♪簡単ケーキ最高!

みいまな

たっぷりのかぼちゃ入りで美味しそうですね(*^^)ありがとう

08/12/02

写真

鳴門金時で~♪ハンドミキサーで卵泡立て方式で作ったらふんわりこん

森くまママ

鳴門金時で美味しそぉ~♫♬盛り付けも素敵(*^^)ありがとう

08/11/23

写真

家族に大好評!嬉しい!写真通りに作ってみたかったんです♪

オズのオズマ姫

写真っと全く同じですね(*^^)vどうもありがとう♫♬

08/11/22

写真

実は牛乳の量を間違えてしまいましたが^^;とても美味しかった✿

つけな

美味しく出来て食べてもらえたのでよかった♪ありがとう^^

08/11/17

写真

ミキサーで混ぜるだけとは・・・すごく簡単なレシピでした(^^)v

こくぼっち

簡単に出来ちゃうでしょ?(^^ゞどうもありがとうね♫♬

08/11/17

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すっごくおいしかったです!パパも子供たちも大感激♪リピします!

おさじこ

家族みんなに喜んでもらえてよかった♫♬どうもありがとう^^

08/11/15

写真

簡単&おいしいです~♪↑カボチャの種がなかったのでアーモンド乗せ

うさたんたん

アーモンドもいいですよね(*^^)どうもありがとう♫♬

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このレシピの生い立ち

作成日:07/02/21

・以前にパート先で一緒だった学生の子に教えてもらった簡単に出来ますよ。っと教えてもらったケーキです。そのレシピを少し砂糖を減らしたりするなどしてアレンジして作りました。(*^-^)

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