| かぼちゃ | 150gぐらい |
| 牛乳 | 70g |
| 砂糖 | 70g |
| 玉子 | 3個 |
| バター(マーガリンOK) | 70g |
| 小麦粉 | 50g |
| かぼちゃの種(あればでよいです) | 少量 |
| ■ *(レシピ写真)・・・ハンドミキサーで玉子を泡立てて作ると焼きあがりボリュームUP* |
・かぼちゃをラップに包んでレンジで約5分ぐらい(軟らかくなるまでネ)
・材料の準備!!(*^^*)
・ミキサーに1のかぼちゃ・牛乳・砂糖を先に入れてミキサーにかける。
☆フードプロセッサーでもよいです。
・バター(マーガリン
)はレンジでチンして溶かしておく。
・3に玉子・バター・小麦粉を入れ又ミキサーにかける。途中ふたを開けてまわりの粉とかをゴムベラなどでとり、もう一度ミキサーでしっかり混ぜる
・型に流しいれる。↑写真は、6センチのカップです・普通のケーキ型18cmぐらいでもいいです(仕上りこちらの方が綺麗でした)
・あればかぼちゃの種をかざる。
・170度に温めたオーブンで約30分焼く。
・18cmケーキ型の場合約45分焼く。
多少オーブンによって違うので様子をみながら^^
・焼き上がりは凄い膨らんでいますが、冷ましているとしぼんでしまいますがそれでOKです。冷ましてそのままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。 ☆出来上がりの生地はスポンジケーキのような感じではないですので(*^^*)
・7は型に4の生地を流しいれた所。
・8は焼き上がりの時かなり膨らんでいるの分かりますか?
・冷めた所。かなりしぼんでしまいますけどこれでいいんです
・ケーキ型の生地の高さ位置が違うので分かるかと・・(*^-^)
☆マフィン型だとしぼんだ時に少しシワッってなりやすいかな(∩_∩)ゞ
※10/28レシピ写真&手順少し変更しました。 ★もし手間でなければ、ハンドミキサーで玉子を泡立てて材料を順に入れて焼くとミキサーで焼くよりボリュームがでます♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/12/04
どうもありがとうございます(*^^)とても美味しそう♫♬
08/12/02
たっぷりのかぼちゃ入りで美味しそうですね(*^^)ありがとう
08/12/02
鳴門金時で美味しそぉ~♫♬盛り付けも素敵(*^^)ありがとう
08/11/23
写真っと全く同じですね(*^^)vどうもありがとう♫♬
08/11/22
美味しく出来て食べてもらえたのでよかった♪ありがとう^^
08/11/17
簡単に出来ちゃうでしょ?(^^ゞどうもありがとうね♫♬
08/11/17
家族みんなに喜んでもらえてよかった♫♬どうもありがとう^^
08/11/15
アーモンドもいいですよね(*^^)どうもありがとう♫♬
・以前にパート先で一緒だった学生の子に教えてもらった簡単に出来ますよ。っと教えてもらったケーキです。そのレシピを少し砂糖を減らしたりするなどしてアレンジして作りました。(*^-^)
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