絶対!!きれいに出来る『錦糸玉子』
レシピID:334141
・ちらしずしの上にのせる『錦糸玉子』途中破れてしまったりうまく出来ない事ないですか？これだと失敗なしですよ。ひな祭りやお祝い事のちらし寿司にぜひ・・(*^^*)
・夏場の冷やし中華などのにもいいです。
・夏場の冷やし中華などのにもいいです。
材料
| 玉子 | 2個 |
| ☆片栗粉 | 小さじ1 |
| ☆水 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
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1
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・材料の準備(*^-^) ☆片栗粉に水を入れてよく混ぜる。
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2
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・ボールに玉子を割りいれ、塩とよくまぜた片栗粉を入れる。
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3
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・フライパンに薄く油を引き（テフロンならなくてもいいけど・・）
小さめお玉1杯ぐらい入れフライパン全体にならす。
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4
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・はしの玉子がはがれてきたらお箸ではがし裏返す。
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5
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・お箸でこのように持上げても大丈夫なんです＾＾
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6
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・ちなみに分かりやすいかなぁと箸でこんなにもちあげてみました(∩_∩)ゞ
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7
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・焼けたらクッキングペーパーの上におく。重ねてのせていっていいです。
・4枚作るぐらいがちょうどいいかな
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8
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・冷めたら玉子焼きフライパンなら3等分して、端から細くきざんでいく。
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9
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・ご家庭のチラシ寿司の上にのせてできあがり。
・この方法で薄焼き玉子をつくり「茶巾ずし」にしてもいいです包みやすいです☆
・後夏場の冷やし中華・和え物にもOK
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☆COOKのﾒﾝﾊﾞｰさん、まさにこさんのレシピID:239513に使わせてもらいました。
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☆COOKのメンバーさん、ころちゃんのレシピID:336719に使わせてもらいました。
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☆COOKのメンバーさん、さぶ餅さんのレシピID:372745に使わせてもらいました。
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どうもありがとうございます（♡＾▽＾♡）6/27に初の100人レポ話題入りさせていただきました。とっても嬉しいです。つくれぽしたいただいた皆様本当にありがとう(*^^*)感謝♡感謝です
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☆本当にどうもありがとう（♡＾▽＾♡）あまりの嬉しさに6/27晩御飯に・・・・＾＾
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☆レシピID:407732のひつまぶしに(*^^*)
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☆CookのメンバーさんのdoikoちゃんのレシピID：390087☆夏にピッタリ『酢』が入ったさっぱりのそうめん。美味しかったです
コツ・ポイント
・片栗粉はちゃんと先に水を入れて混ぜてね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
510件
(389人)
どうもありがとうございます(*^^)♪
何度も作ってくれて嬉しいな(^O^)どうもありがとう
綺麗な仕上がりですね(^O^)どうもありがとう♪
気にいってもらえて嬉しい(^O^)綺麗な仕上がりですね
綺麗に出来てよかった(^O^)どうもありがとう♪
綺麗に出来てよかったです♪どうもありがとう(^O^)
うなぎがど～んとのって美味しそぉ(*^^)どうもありがとう
サーモンでとっても美味しそう(*^^)結婚記念日おめでとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/21
・母から教えてもらった『錦糸玉子』です。失敗なしです。
玉子も軟らかくて美味しいですよ
玉子も軟らかくて美味しいですよ
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