絶対!!きれいに出来る『錦糸玉子』
・夏場の冷やし中華などのにもいいです。
材料
| 玉子 | 2個 |
| ☆片栗粉 | 小さじ1 |
| ☆水 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
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1
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・材料の準備(*^-^) ☆片栗粉に水を入れてよく混ぜる。
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2
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・ボールに玉子を割りいれ、塩とよくまぜた片栗粉を入れる。
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3
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・フライパンに薄く油を引き（テフロンならなくてもいいけど・・）
小さめお玉1杯ぐらい入れフライパン全体にならす。
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4
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・はしの玉子がはがれてきたらお箸ではがし裏返す。
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5
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・お箸でこのように持上げても大丈夫なんです＾＾
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6
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・ちなみに分かりやすいかなぁと箸でこんなにもちあげてみました(∩_∩)ゞ
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7
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・焼けたらクッキングペーパーの上におく。重ねてのせていっていいです。
・4枚作るぐらいがちょうどいいかな
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8
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・冷めたら玉子焼きフライパンなら3等分して、端から細くきざんでいく。
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9
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・ご家庭のチラシ寿司の上にのせてできあがり。
・この方法で薄焼き玉子をつくり「茶巾ずし」にしてもいいです包みやすいです☆
・後夏場の冷やし中華・和え物にもOK
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☆COOKのﾒﾝﾊﾞｰさん、まさにこさんのレシピID:239513に使わせてもらいました。
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☆COOKのメンバーさん、ころちゃんのレシピID:336719に使わせてもらいました。
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☆COOKのメンバーさん、さぶ餅さんのレシピID:372745に使わせてもらいました。
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どうもありがとうございます（♡＾▽＾♡）6/27に初の100人レポ話題入りさせていただきました。とっても嬉しいです。つくれぽしたいただいた皆様本当にありがとう(*^^*)感謝♡感謝です
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☆本当にどうもありがとう（♡＾▽＾♡）あまりの嬉しさに6/27晩御飯に・・・・＾＾
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☆レシピID:407732のひつまぶしに(*^^*)
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☆CookのメンバーさんのdoikoちゃんのレシピID：390087☆夏にピッタリ『酢』が入ったさっぱりのそうめん。美味しかったです
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
hibinoawawa細く綺麗に仕上がってますね(*^^*)ちらし寿司美味しそう♪
一生使われると嬉しいです（笑(^^ゞどうもありがとう♬♬
ぴっちいありがとう(*^^*)この後何が出来上がったのかなぁ～♬♬
かけままメチャ元気だよ～(*^^)vかけちゃありがとうね♬♬
qoouru可愛い～♬♬アンパンマンの顔アイデアですね*^^*ありがとう
さるぴん綺麗に焼けてよかったです(*^^*)美味しそうな丼ですね♬♬
shokolatしょこちゃんメチャメチャ綺麗な仕上がりだよ(*^^*)凄い♥
Go Blue!綺麗な錦糸玉子のできあがりですね(*^^*)ありがとう
このレシピの生い立ち
・母から教えてもらった『錦糸玉子』です。失敗なしです。
玉子も軟らかくて美味しいですよ
簡単リンク
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