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カリカリ☆ほうれん草サラダ

レシピID:334172
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炒ったカシューナッツとじゃこのカリカリがアクセントになってほうれん草とピッタリです♡

材料 ( 2人分 )

サラダほうれん草 1束
カシューナッツ 20g
じゃこ 20g
オリーブオイル 大1
レモン 1/4個
お酒 大1/2
醤油 大1

1

ホウレン草は洗ってよく水気を切って器に盛り付けておく。カシューナッツは粗めに砕く。

2

フライパンにオリーブ油を入れて、じゃこを炒める。全体に油が回ったら、カシューナッツを加える。

3

じゃことナッツが十分温まったら、醤油とお酒を加え、レモンを絞り入れて火を止める。熱いうちにホウレン草にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草はよく水分をふき取っておいて下さい。
水分が残っていると、仕上がりが水っぽくなってしまいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(2人)

09/10/14

写真

これと白ごはんがあればいいって言うくらい大満足!もちろんダーも♪

写真 えっふぇる

うわわこれ作ってくれたなんて嬉しい~♡ダーちゃんありがとう♡

08/10/15

写真

もう何度も作らせてもらってるの( *´艸`)大好きなサラダだよ❤

写真 あっこりんママ

あっこママ~嬉し過ぎる♡いつも優しいレポに感謝!ありがとう♡

07/07/25

写真

mamaのニンニクオイルとにんにく醤油で!レモンが効いててウマッ

写真 あっこりんママ

Wニンニク(゚▽^*)ぁは☆とっても嬉しいつくレポ有難う

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/25
ホウレン草のサラダといえば、ベーコンや卵ばかりだったので、飽きたときに考えました。
じゃことナッツでカリカリの食感が合いました。

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