| パン(食パン用) | 14枚くらい |
| レタス | 大4~5枚 |
| トマト | 1個 |
| ハム | 4~5枚 |
| スライスチーズ | 4~5枚 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 適量 |
| マスタード | 適量 |
| 和からし | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
まず卵をゆでる。
水を卵の頭が見えないぐらい入れ、塩を入れて沸騰させる。
強火でしかけたあと、沸騰したら中火にして13分ぐらい茹でる。
レタス・トマトを洗う。
レタスは手でちぎってクッキングシートをしいた皿の上においておく。
トマトは輪切りにして、クッキングシートをしいた上に並べ、少々の塩をふって水気を切っておく。
卵が茹で上がったら、水で皮をむく。
少しさましておく。
バターを電子レンジで5~10秒ぐらいチンして柔らかくしておく。
その中に粒マスタードをスプーン1~2入れ、そしてアクセントにほんの少しだけからしも入れて混ぜる
☆野菜サンドイッチ☆
パンにマスタードバターをうすくぬって、ハム・チ-ズ・トマト・レタスの順にしいてはさむ。
(レタスはたくさんのほうがシャキシャキして美味しいです♪)
☆卵サンドイッチ☆
茹でた卵を粗めのみじん切りにして器に入れ、そこにマヨネーズと黒コショウを入れて混ぜる。
マスタ-ドバタ-をぬったパンにたくさん入れてはさむ。
(マヨはあまり入れすぎに注意!出来るだけ卵の力で♪笑)
☆ハムトマト☆
きゃさりん亭さんのサンドイッチも大好きでいつも作ってます!!
レシピID:278491
出来上がったサンドイッチを一個一個ラップで密封して包み、冷蔵庫やろうかで一休みさせる。(今回は30分程度でした)
そして、火で少しあぶった包丁で好みで切って出来上がり☆
大好きな人のことを思いながら作ってたら・・・本当に美味しいサンドイッチが完成しましたぁ♪
愛の力なのねん(ノ∀`)笑
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