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長ネギは斜め小口切り、えのき、キムチは食べやすい大きさにそれぞれ切る。卵は溶いておく。○印をあわせてだし汁を作っておく。
土鍋に豆腐を入れ6等分し、キムチ、えのき、長ネギを豆腐の周りに散らして入れ、だし汁をかける。
材料を入れた土鍋を中火にかけ、沸騰したら、溶き卵を加えて火を止め蓋をして卵を好みの固さに蒸らすと、できあがり!
嬉しいコメントありがとうございます。また他の具材でお試しを~
可愛い♡美味しそうなレポありがと♪素敵です。
嬉しいコメントありがとう♪野菜たっぷりでおいしそうです♡
ちくわもおいしそうですねぇ~♡嬉しいコメントありがとう♪