« atsuminのレシピ （13品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

豆腐とキムチの玉子とじ

レシピID :334294
メイン画像
ごはんがすすむ、我が家の定番料理です。
キムチさえあれば材料も経済的。
お好きな野菜でどうぞ。
atsumin atsumin

材料 （ 一人用土鍋分 ）

豆腐 １丁（300ｇ）
キムチ 80ｇ
卵 １個
えのき茸 30ｇ
長ネギ 10ｃｍ位
○だし汁 150ｃｃ
○薄口醤油 大さじ2/3
○酒 大さじ1
○砂糖 大さじ1/2

1

長ネギは斜め小口切り、えのき、キムチは食べやすい大きさにそれぞれ切る。
卵は溶いておく。
○印をあわせてだし汁を作っておく。

2

土鍋に豆腐を入れ６等分し、キムチ、えのき、長ネギを豆腐の周りに散らして入れ、だし汁をかける。

3

材料を入れた土鍋を中火にかけ、沸騰したら、溶き卵を加えて火を止め蓋をして卵を好みの固さに蒸らすと、できあがり！

コツ・ポイント

ニラや舞茸など、好みの具でどうぞ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/18

写真

体ほかほかに温まりました！！ ごちそうさまでした☆

マリコロスケ

お鍋がおいしい季節だね☆あったか～いつくれぽありがとう♪

08/11/13

写真

一人用土鍋が大活躍！簡単で美味しい♪またリピします☆

さちょちょ

美味しく食べてもらって嬉しい～！ ありがとー♪

08/05/26

写真

（♡＾▽＾♡）簡単でおいしいですね～♪　ごちそうさまです✿

かこまっちょ

美味しく食べて頂いて嬉しいです。^^どうもありがとー♪

08/05/25

写真

毎日でも食べたい美味しさ♪♪定番決定です☆ごちそうさま（^^）

なつボン

気に入って頂いて嬉しー！美味しそうなつくれぽありがとう☆

08/05/24

写真

鍋じゃなくてもキムチ鍋！！おいしかったです～♡

きらきらママ

美味しく作ってもらえて嬉しい～♪ありがとう。^^v

08/05/22

写真

カロリーも控えめでいいですね♪美味しくて身体も温まりました✿

ポキコちゃん

野菜たっぷりでおいしそー！ありがとう～☆

08/05/15

写真

一人ｷﾑﾁ鍋だー!!めちゃおいしくてあったまりました☆

ｧｷちｬむ

美味しく作ってくれてありがとー＾＾♪

08/04/19

写真

体があったまりました★ 優しい味♪

りえこrin

おぉーキムチたっぷりで美味しそう!嬉しいつくれぽありがとー。

 1 2  

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/22

独身のころは、キムチ鍋をした翌日の残りを卵でとじて食べてましたが、結婚してからはキムチ鍋が残らなくなったので、食べられなくなり、こんな形で作って食べてます。

このレシピの人気ランキング