ボロネーゼソース

ニンニクをスライスしておく。玉ねぎは微塵切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。

ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを入れて弱火でよく炒める。

マッシュルーム、デミグラスソース、トマトソースを入れて弱火で20～30分煮込む。焦げないようにときどき混ぜる。

定番はパスタ。

ドリアに。

某スナック菓子にボロネーゼソースとチーズをかければ、なんちゃってナチョスに。