
| 大豆(煮てある物) | 200g |
| トマト缶 | 1缶 |
| 牛ひき肉 | 400g |
| たまねぎ | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| 赤ワイン | 大さじ3 |
| タバスコ | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| パセリ | 少量 |
まず、材料を並べて眺めます。よく確認です。
そして鍋で、牛ひき肉とみじん切りにした、たまねぎとニンニクを一緒に炒めます。
ほどよく炒めて、いい色合いになってきたら、トマト缶を入れます。
さらに、大豆の水煮も入れます。
そして、塩・こしょう・赤ワインを入れます。 タバスコは、適量で。
あとは、(30分ぐらい〜)ひたすら煮詰めて、完成です!
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