メロンの種の除去
Description
覚書、瓜やメロンのワタでジュース、
泡立て器でほぐすと効率良いです!
泡立て器でほぐすと効率良いです!
材料
瓜やメロンのワタ
適量
作り方
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1
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ザルや茶漉しにワタをいれ、適当な容器の上にのせる
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2
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小さめの泡立て器で軽くすりつぶす感じ
ワタは、泡立て器ですりつぶせますが、固いタネが分離します。
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3
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ワタとタネが分離します。最後に残ったワタだけを取り出し刻む。果汁と一緒にします
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4
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ザルに残ったタネを捨てます。
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コツ・ポイント
穴あきのザルだと、ワタはちぎらずに取り出せます。刻んで一緒にたべます。
針金タイプだとワタが少々ちぎれたりする感じです。
針金タイプだとワタが少々ちぎれたりする感じです。
このレシピの生い立ち
マクワウリ、ザルで濾すとき、泡立て器だと効率がよい。フォークだと、ひっかかるし、スプンだといがいとめんどうくさい、から。
別途レシピ、おすすめ、です。
3361879、3316625、1516152
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