冷凍OK♡自家製バジルソース
じぇりっこ
作り方
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1
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フレッシュバジルは葉っぱだけの状態にして洗い、水気を拭いておく。
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2
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マジックブレッドまたはフードプロセッサーに材料を全て入れて撹拌する。
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3
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ジップロックに平べったく入れて冷凍保存♪
必要な都度、ポキッと折って使いましょう。
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4
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【活用レシピ】
ID：3350920『水菜とタコのサラダ〜*カルパッチョ風*』
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コツ・ポイント
✿ナッツ系(松の実・アーモンド・カシューナッツ)が用意できれば、30gぐらい入れてください。
✿煮沸消毒した瓶で冷蔵保存も可能ですが、ソースが空気に触れないよう分量外のオリーブオイルを注いで蓋をして下さいね。
✿煮沸消毒した瓶で冷蔵保存も可能ですが、ソースが空気に触れないよう分量外のオリーブオイルを注いで蓋をして下さいね。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でバジルがたくさん出来たので♡
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じぇりっこ
