豆板醤マヨ大根葉〜甘辛まったり♪〜
レシピID :334467
おにぎりの芯や、おかわり用常備菜＾＾大根の頭！？に、ちょっと残ってる葉っぱだけで作っちゃいます☆
材料 （ 小鉢１つ分 ）
| 大根葉 | |
| みじん切りにして１つかみ位 | |
| サラダ油 | 小さじ半分 |
| マヨネーズ | 小さじ半分 |
| 日本酒 | 小さじ半分 |
| 砂糖 | 小さじ半分 |
| 豆板醤 | 小さじ半分 |
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1
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玉子焼き器を中火で温め、サラダ油とマヨネーズを熱します。
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2
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大根葉を入れてしんなりするまで炒めます。
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3
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日本酒、砂糖、豆板醤をいれて、炒めなじませて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
＊中火で炒めると、焦げず、水っぽくならず丁度良いです☆
＊フライパンで炒めてもらっても良いのですが、玉子焼き器の方が、手軽です＾＾
＊フライパンで炒めてもらっても良いのですが、玉子焼き器の方が、手軽です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/22
＊おかわり、お握り大王＾＾対策☆いろいろな味で、飽きないように☆
簡単リンク
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こちらの大根葉のレシピも作らさせて頂きました。
ピリ辛だけどまったりとしていてとっても美味しかったです。
素敵なレシピをどうもありがとうございました。
またまた、こちらまで、作って下さって、ありがとうございます（＊＾＾＊）
気に入って下さって、さらに嬉しいです♡