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レシピID :334467

豆板醤マヨ大根葉〜甘辛まったり♪〜

豆板醤マヨ大根葉〜甘辛まったり♪〜
おにぎりの芯や、おかわり用常備菜^^大根の頭!?に、ちょっと残ってる葉っぱだけで作っちゃいます☆

材料 ( 小鉢1つ分 )

大根葉
みじん切りにして1つかみ位
サラダ油
小さじ半分
マヨネーズ
小さじ半分
日本酒
小さじ半分
砂糖
小さじ半分
豆板醤
小さじ半分

1

玉子焼き器を中火で温め、サラダ油とマヨネーズを熱します。

2

大根葉を入れてしんなりするまで炒めます。

3

日本酒、砂糖、豆板醤をいれて、炒めなじませて出来上がり^^

コツ・ポイント

*中火で炒めると、焦げず、水っぽくならず丁度良いです☆
*フライパンで炒めてもらっても良いのですが、玉子焼き器の方が、手軽です^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/09

写真

豆板醤のピリ辛でご飯がどんどん進みますね!とっても美味しいです。

くずぴー

こちらまで作って下さって、凄く嬉しい♪ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/22
*おかわり、お握り大王^^対策☆いろいろな味で、飽きないように☆

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