カボチャサラダ♡( ´ ▽ ` )ノ

カボチャサラダ♡( ´ ▽ ` )ノ

Description

カボチャはβカロチンですね(ㆆᴗㆆ)お肌や粘膜を強くしてくれる優秀な栄養素♡㌍気にしてマヨを少しヨーグルトで代用笑

材料 (4人分)

カボチャ
四分の一位
きゅうり
一本
ハム
5枚
マヨネーズ
大さじ3
プレーンヨーグルト
大さじ3
小さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャの皮を軽く落として火の通りやすい大きさでレンジへ。
    箸が通るくらいの硬さに加熱する。

  2. 2

    写真

    少し形が残る程度までカボチャを潰して塩コショウ以外の調味料全部入れちゃう(∩´∀`∩)
    ここで味見して塩コショウで調整。

  3. 3

    写真

    スライスして塩もみしたきゅうりと、同じくらいの大きさにしたハムをまぜちゃう( ・ㅂ・)و
    もう出来上がり♡

コツ・ポイント

カボチャによって水分が違うから、一度チンして水分量を見て柔らかければヨーグルトを減らしてます(๑´ω`๑)
美味しいかぼちゃの素材の味を残したいので全部潰さない方がいいですね♪( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

レーズンが苦手な子供に合わせて、㌍が気になる私のワガママ含めて…最終的にシンプルにこーなった(o´艸`)
レシピID : 3344879 公開日 : 15/08/12 更新日 : 16/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2018年5月9日

サラダにヨーグルトがよく合いますね♪簡単で美味しかったです☆

れぽありがとうございます*ˊᵕˋ*とっても美味しそう♪

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2016年5月12日

ヨーグルト合いますね! 美味しかったです(^o^)

レポありがとうございます♡トロっとして美味しそうですね!

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2015年9月5日

初コンソメ味と初ヨーグルト☆美味しかった(*^^*)

れぽありがとう(∩´∀`∩)♪ コンソメはポテトサラダにも♡

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2015年9月3日

人参を加えてみましたが、おいしくできました♪( ´∀`)

れぽありがとう( ´ ▽ ` )ノ♪人参さんも試してみます!