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1
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チョコレートと小枝を細かく切ってボールに入れ、湯せんにかける。
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2
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1がペースト状に溶けたところで、室温で柔らかくしたバターを入れ、混ぜる。
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3
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2にココア をふるって入れ、さらに混ぜる。
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4
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材料を合わせ、少し白っぽくなるまで混ぜる。
コツ・ポイント
メレンゲの泡をつぶさないことがポイントです
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/22
バレンタイン用にグッド！！
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