ヘルシー♪ マグロと 豆腐のハンバーグ♡

豆腐は、5～6枚ほどのキッチンペーパーに包んで、まな板などに押し付けて、軽く絞る。

マグロは、ポリ袋等に入て、棒で叩いてミンチにする。

ボウルにハンバーグのタネの材料を入れる。

フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル)をひいて熱し、ハンバーグをお好みの形に成形して焼く。

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。