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豆乳&サラダ油☆紅茶のパウンドケーキHM

豆乳&サラダ油☆紅茶のパウンドケーキHMの画像

Description

HMを使った混ぜるだけの簡単パウンドケーキ。豆乳とサラダ油入りでヘルシーです。
砂糖控え目なので朝食にどうぞ！

材料 （18mパウンド型1本）

ホットケーキミックス
200g
卵
2個
砂糖
50g
サラダ油
50g
豆乳
100c
紅茶(ティーパック)
2袋

作り方

  1. 1

    パウンド型はクッキングシートを敷き、紅茶はテーバッグの上部を切っておく。
    オーブンを180℃で予熱する。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油、豆乳70ccくらい、紅茶の葉を順に加え、加える度に泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを一気に加え、なめらかになるまでよく混ぜる。残りの豆乳を加えて柔らかい生地を作る。

  4. 4

    写真

    パウンド型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで約50分焼く。
    いい香りがして爪楊枝をさして何もついてこなければOK。

  5. 5

    写真

    切り分けたところ。

  6. 6

    2015年11月13日話題入り！
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

紅茶はアールグレイを使った方が香りがよくなります。(お好みで)
紅茶の香りでHM独得の香りが消えて美味しくなります。
生地は順番関係なくひたすら混ぜで行けばOKですが、硬めに作って豆乳で伸ばすようにするとダマができにくいように思います。

このレシピの生い立ち

朝ごはん代わりの優しい甘さの簡単ケーキを作ってみました。
レシピID : 3347433 公開日 : 15/08/15 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2021年7月18日
写真
スイカ♪
めちゃくちゃ美味しかったです！パウンドケーキ型1つとマフィン2つ作れました！
#初めて #パウンドケーキ #紅茶
2020年5月14日
写真
クック2HCTZG☆
食べ進めるとじわじわと紅茶の風味が立ってきて美味しかったです！やっぱりHM感は少しありますが、とても簡単にできました^ ^
#初豆乳ケーキ
2019年6月24日
写真
まるがおくん
おやつに、紅茶の良い香りで、美味しく感激しました(o^^o)

れぽ感謝です！紅茶たっぷりでいい香りがこちらまで届きそう♪

2019年6月13日
写真
もぐもぐ星人
父の日のプレゼントに。紅茶の香りがよく、美味しかったです。

れぽ感謝です！お父様には喜んで頂けましたか？

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rarararako
豆乳&サラダ油☆紅茶のパウンドケーキHM
by rarararako