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レシピID :334753
うな釜♪
うなぎが食べたいけれど、一人一匹もうなぎは買えない…└(T_T;)┘なんて時にどうぞ♪
土鍋で炊いてください！
土鍋で炊いてください！
材料
うなぎ
1匹
うなぎたれ
適量
ねぎ（わけぎor薬味ねぎがいい）
適量
ご飯
２合
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1
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土鍋でご飯を炊きます。いつもよりは水加減ほんのちょっぴり控えめで・・・
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2
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ご飯が炊けたら、うなぎを温めずに細く切り（1cm幅くらい）ご飯の上に敷き詰めます…重ならないように… ご飯を蒸らします…（１５分ぐらい）
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3
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ざっくりかき混ぜてタレを入れてまたまたざっくり全体にタレがいきわたるようにかきまぜます。少し蒸らします…（５～１０分）
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4
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タレとご飯がなじんだらできあがり！お好みで薬味をのせて食べてください！
美味しそう～・・・土鍋ご飯最近はまってるので・・・今度是非やってみますね(ﾟ∇^d)