簡単中華☆ニンニクの芽と豚肉の炒めもの！
ち～sun
作り方
-
-
1
-
◎を合わせて溶きほぐす。
☆を合わせて鶏ガラ粉末を溶かしておく。
-
-
-
2
-
ニンニクの芽と豚肉を食べやすい大きさに切り、豚肉には塩胡椒して片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
フライパンに胡麻油を熱して◎を流し入れ、半熟のスクランブルエッグにして一旦取り出す。
-
-
-
4
-
再び胡麻油を熱して豚肉に火を通す。
-
-
-
5
-
豚肉に火が通ったらニンニクの芽と☆を加えて、ザザッと炒める。
-
-
-
6
-
最後に玉子を加えてサッと炒め合わせる。
出来上がり♪
-
-
-
7
-
【2016年4月14日】
話題入りしました♡
有難き幸せ！
これからも宜しくお願い致します！
-
コツ・ポイント
◆卵に少量の水を加えることでフワッと柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
有りもので作りましたが、美味しかったのでレシピ化しました(＾＾)
ち～sun
