簡単!鮭の味噌バターホイル焼き
作り方
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1
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玉ねぎは繊維を断つようにして4mm幅に切ります。
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2
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鮭の切り身に塩コショウを少々振ります。
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3
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鮭の切り身を30cm四方に切ったアルミホイルの中央に置き、玉ねぎ、味噌、バターの順にのせて、ホイルを閉じます。
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4
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フライパンに水100cc(分量外)を注ぎ、鮭を包んだホイルを入れてフタをし、加熱します。
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5
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水が煮立ったら弱火にして14〜15分蒸し焼きにして完成です。
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6
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2016/5/11 「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載されました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
鮭にプラスする具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きの味付けは、いつも塩コショウとバターだけだったのですが、味噌を加えてみたら美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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