スパイシー半熟卵サンド
Description
ガラムマサラを入れた卵液でスクランブルエッグに。気軽にカレー風味の卵サンドでお手軽ランチにオススメです。
築山紀子
材料
（2~3人分）
作り方
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1
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ボールに【Ａ】を入れ、よくかき混ぜる。
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2
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オリーブオイルを入れたフライパンを温め、①をジュッと注ぐ。
大きく回しながら、半熟に仕上げ、バットに移しておく。
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3
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パンに②を敷き、少し押すようにサンドする。
３等分にカットしてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みでマスタードやバターをパンに塗っても美味しいです。半熟なので、お弁当には避けて下さい。
パンはライ麦パンだと香りが香ばしくて合いますよ。
パンはライ麦パンだと香りが香ばしくて合いますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるサンドイッチにちょっとアクセントが欲しくて。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
http://ameblo.jp/norikostyle2/
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築山紀子
