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☆ハンバーグの和風おろしソース☆

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Description

ハンバーグによく合う、和風ソースです。とっても美味しいので、ぜひぜひ、ご家庭のハンバーグにかけてみてください♪うちは、お豆腐ハンバーグにかけてます☆

材料 （コーヒーの空き瓶　１本分）

大根
５センチ分
しょうゆ
大さじ１～１．５
みりん
大さじ１
だし汁
２５０ｃｃ
おろししょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    大根はおろして、軽く水気をきる。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて沸かし、大根おろし、しょうゆ、みりんをいれて、ひと煮立ちさせる。お好みで、ここで、しょうがのすりおろしを少し加えても美味しいです。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

余ったソースは、冷凍保存しています。

このレシピの生い立ち

大根の大量消費に思いつきました。
材料はいつも目分量なので、参考程度にしてください。
レシピID : 334933 公開日 : 07/02/23 更新日 : 07/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年1月28日
写真
ちあきのき
だし汁使うとおいしー♪さっぱりいただきました♡

喜んでいただけてうれしいです♪おいしそう☆

2012年11月15日
写真
cocotiare
さっぱり美味しいです(^^) ありがとう！
2012年6月8日
写真
くぼりん
写真はハンバーグですが、揚げ出し豆腐でも美味しかったです♪
2010年12月30日
写真
sakuya29
さっぱり食べられておいしかったです♪レシピありがとうございます☆

美味しそうなレポにうっとりです♪ありがとう☆

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ｋａｏｒｉｎｍａｍａ
☆ハンバーグの和風おろしソース☆
by ｋａｏｒｉｎｍａｍａ