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鍋又はフライパンに煮汁の調味料を全て入れ、皮を剥いて薄くスライスした生姜を入れ火にかける。
煮汁が沸騰したら、カレイの切り身を入れる。
アルミホイルで落し蓋をして、しばらく煮込んでいく。
火が通ったら落し蓋を取り、煮汁をかけながらしばらく煮込んで完成です!
嬉しい〜初れぽありがとうございます♪美味しそうですね^ ^