ホットケーキミックスとごはんでパン！
レシピID:334955
ホットケーキミックスでつくるパンを試行錯誤中です☆焼きたてはモチモチ♪
ちょっとずつ改良して作りやすくしています。
ちょっとずつ改良して作りやすくしています。
材料 （ ２コ分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １００g | |
| ごはん | ５０g |
| 牛乳oｒ水 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
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ごはんと牛乳または水をボウルに入れマッシャーなどでつぶしてベタベタ状にする（冷やごはんの場合は牛乳oｒ水と共にレンジで２０秒加熱）
※写真は十五穀米を入れて炊いたごはんです
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（１）にサラダ油を加えさらに混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加え最初はゴムべらでボウルの底や縁をすくうようにして混ぜ合わせ、全体に馴染んだら手を使ってよくこねる。
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ひとまとめにして２等分し、丸く形を整えたら、手を水で濡らして両手で転がすようにして表面を滑らかにする。
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１９０℃に予熱したオーブンで１５分焼いたらできあがり。
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5
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十五穀米ごはんでも味はほとんど変わらず。少しプチプチが残る程度でした。
コツ・ポイント
ごはんをつぶすのはフードプロセッサーなどでもＯＫですが、洗い物を最小限にするためマッシャーで頑張りました。完全に冷めてからの食感はまだ未確認ですが、焼きたてはモチモチしておいしかったです。
追記：冷めてからもボゾボゾにはならずしっとりしていました。少し表面が固くなるかも。
追記：冷めてからもボゾボゾにはならずしっとりしていました。少し表面が固くなるかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
初挑戦ありがとうございます。リピしてくれたら嬉しいです♪
ゴマまぶし、いいですね♪つくれぽどうもありがとう（＊＾＾＊）
一口サイズ、カワイイですね☆どうもありがとう（＊＾＾＊）
美味しそうに作ってくださってありがとう♪手軽でいいでしょ☆
たくさん作ってくださってありがとう☆モチモチでしょ♪
ありがとうございます。フライパン、グッドアイデア☆お手軽〜
ぽこぽこしてホントにおいしそう♪倍量ありがとうございます☆
形もキレイ☆ふっくら美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/23
子どもの離乳食でごはんからおかゆをよくつくるので、ふとホットケーキミックスミックスに混ぜたら．．．と思い、**葉っぱ**さんのベーグルのレシピを参考に作ってみました。
簡単リンク
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「ホットケーキミックスとごはんでパン」とっても美味しかったです。
こんなに少ない材料で簡単に、ふっくらと美味しいパンが焼けるんですね（◎_◎） 焼きあがって、すぐに１コ食べ、残りはジャムやバターを付けて
明日の朝食にと今から楽しみです。
今までパンを作ったことがないので、よくわからないのですが、こねた生地を熱湯につけるのは、どうしてなんですか？
簡単で美味しいレシピありがとうございました。
時間が経ってから食べてみてどうでしたか？
ちょっと硬くなっちゃうかも。あたためたら大丈夫でしょうか？
そこらへんは自信がないので（＾＾；）
生地を熱湯につけるのは、ベーグルの作り方（焼く前に茹でる）をもとにしているんですが、ホットケーキミックスでパンを作ると焼き上がりの表面がクッキーみたいになってしまうと思うので、茹でるより簡単に熱湯につけています。
こちらこそ、作ってくださってありがとうございます☆