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1
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白菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に、下から白菜、豚肉の順に交互に並べ、酒と水を加えて火にかけ、中火で蒸し煮にする。
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3
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材料にしっかりと火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
食べる時は、ポン酢やキムチなどと一緒に食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/23
白菜が大量に余っていたので。
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