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レシピID :335039

チョコと卵「だけ」で☆チョコレートケーキ

チョコと卵「だけ」で☆チョコレートケーキ
子供達が大好きなチョコレートケーキです♪チョコレートと卵だけで作ります(。^_・)ノ焼きたては表面がサクサクします☆

材料 ( 20cm型 )

ミルクチョコ
200g程度
M玉3個

1

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室温に30分は出しておいた卵の、黄身だけ分けておく。

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チョコレートは湯煎で溶かす。7割がた溶けたくらいで、かき混ぜて全体を溶かす感じで・・・。注・・・チョコの温度は上げ過ぎないようにお願い致します。

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卵白だけ取り分けておく。

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卵白をハンドミキサーで泡立てて、逆さにしても落ちないくらいにしておく。

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チョコレートに卵黄をよく混ぜておき、メレンゲの3分の1をよく混ぜておく。

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卵白の残りを泡をなるべく潰さないように、サックリ混ぜる。

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オーブン160℃で30分程度焼く。最後の8分くらいはアルミホイルを被せる。オーブンの種類によって、若干焼き時間が異なります(*・人・*)

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出来上がりです(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)

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コツ・ポイント

特にありませんが、卵白はしっかり泡立てて下さいね(^人^)
卵は室温に30分は出しておいたのをご使用下さいませ<(_ _*)>
チョコレートを湯煎する時に、あまり温度を上げてしまわないように、7割くらい溶けた頃に、全体をかき混ぜて溶かしきるくらいでお願い致します(^人^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (153人)

11/03/13

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これで7回目の リピです★ すごいお世話に なってますぅ

むろもも☆

むろももちゃん❤嬉しいです❤ありがとうございますヽ(´▽`)

11/02/25

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久し振りにリピレポ。娘の定番チョコケーキです。いつもありがとう♡

ちうママ

ちうママちゃん❤リピれぽありがとうです❤感謝です(*人*)

11/02/17

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トースターでも大成功!簡単なのに味は本格的で大満足。リピします☆

i_syu_gang

i_syu_gangちゃん❤つくれぽありがたいです(^^*)

11/02/16

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くるみもいれてみました★材料2つなのにしっとりふんわり美味しい♪

ちょびーす

ちょびーすちゃん❤作って下さってありがとうございました♥♡♬

10/12/25

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クリスマスにリピ♪やっぱり濃厚美味しくて大好きなケーキです!

ChocoHappy

ChocoHappyちゃん❤つくれぽありがたいです*^^*

10/07/16

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誕生日に作ってみましたU・ェ・U!いびつですが、おいしくできた!

ろこんU・ェ・U

ろこんちゃん☆かわいく作って下さって感激です(*^_^*)

10/07/12

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まさかこれだけで作れちゃうなんて…!すごく美味しかったです♪

奈津千華

奈津千華ちゃん❤お試し下さってすごくうれしかったです♥♡♬

10/06/21

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驚!美味♥材料2つで作れるなんて!軽い食でいくらでも食べれそう♫

varumaha

varumahaちゃん❤お洒落に作って頂いて感激しています❤

10/06/14

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思い立ったらすぐ作れるの~お味もd(-_^)good!!

vabochan

ばぼちゃん❤つくれぽいつもありがとうです❤感激しています❤

10/04/22

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初ケーキです。簡単なのに美味しくできました♪またリピします!!

vivivi163

viviviちゃん❤作って下さってありがとうございます'▽'

10/04/20

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膨らまなかったのでコロコロに。旦那の好物です。

ニアキン

ニアキンちゃん❤ダーリン様に宜しくお伝え下さい(*人*) ☆

10/04/02

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生クリーム&チョコソースにくるみ♪とっても美味しかった〜★

NINA

NINAちゃん❤作って下さってどうもありがとうです(^^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/23
材料が少なくて、簡単なのがとりえのケーキですが、子供達が好物なのでアップさせていただきましたヽ(*^^*)ノ

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