シンプルな材料で！ジューシーニラ餃子！
こじゅみ
作り方
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1
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ニラ、キャベツを粗めにみじん切りにする。
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2
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合挽き肉にニラ、キャベツ、ニンニク生姜チューブを入れて混ぜ、塩、コショウ、醤油、砂糖で味付けする。
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3
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餡を皮に包んで少し冷凍します
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4
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★焼き方
油は少なめに敷いて、餃子を並べて軽くジューって音がしてきたら水を100cc程入れて蓋をして5分。
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5
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水分を捨てて油を少し足して焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
焼く時水を入れて蓋をしたらいじらず5分しっかり焼く◎
このレシピの生い立ち
家庭の味です〜。ニラ多め★ お酢たっぷり目で食べると美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
