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レシピID :335077

材料全部100g!  レモンケーキ

材料全部100g!  レモンケーキ
卵2個で100g、その他の材料もぜ~んぶ100gで覚えやすいでしょ?
2008.7.28話題入り感謝です♪

材料 ( レモン型12個分 )

2個
薄力粉
100g
砂糖
100g
バター
100g
レモンオイル
少々
レモンチョコ
100g

1

写真

ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。その後レモンオイルも入れて混ぜる。

2

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ふるった薄力粉を入れ、こねないように手早く混ぜる。

3

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沸騰させたバターを加え、手早く混ぜる。

4

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バターを塗ったケーキ型の7~8分目くらいまで流しいれ、170度~180度のオーブンで10分焼く。

5

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焼けました~♪型からはずし、冷ましておいて下さい。

6

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削ったレモンチョコを湯せんで溶かし、冷めたレモンケーキにつける。

7

写真

チョコを乾かして出来上がりです♪(網にのせると洗い物が増えるから、広告の裏にのせて・・・。私って賢い主婦?)

8

写真

小さな型で焼いて顔をチョコペンで描いてみました♪ヒヨコに見えるかな?

コツ・ポイント

卵の泡立てさえシッカリ出来ていれば、失敗はありません!
バターを入れるとボールの下に沈んでしまうので、下から返すように手早く混ぜて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (36人)

12/02/04

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実は作るの三回目です!ピール入れました。美味しい~♪

campagnem

何度も作って下さって嬉しいです!ありがとう♪

11/08/31

写真

懐かしくて美味しい~!!家族にもご近所にも大好評です。

りぃこまま

手土産に丁度いいですよね♪私のレシピを選んでくれてアリガトウ

11/06/24

写真

まだ食べていませんが見た目は成功した感じです。

やすぬ

チョコがけもキレイ~♪どこにでも出せる出来ですっ!

11/05/25

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レモンオイルお高いので、レモンの皮のすりおろし&汁で。最高の味!

ひかぴーママ

かわいいお花型ですね♪本物のレモンで私も作ってみたい!

11/05/04

写真

この味この甘さ、まさにあの味。最高です。レシピありがとう!

せつぶんひじき

せつぶんさんに作ってもらえて幸せ♥私も食べたくなってきた!

11/01/03

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母のリクエストで実家へのお土産に!しっとりおいしかったです。

かやみ

キレイな仕上がりに惚れ惚れ~♪れぽサンキューです♥

10/12/03

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ふんわりとっても好きな食感でした♪おいしかったです^^

mais2farm

スクエアのレモンケーキ、新鮮でイイですね♪レポありがとう!

10/11/07

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レモンチョコがけ、写真撮り忘れ。美味しく出来ました。

るるカフェ

キレイに型離れしてるぅ~♪つくれぽ感謝です!!!

10/05/02

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れもんの皮とホワイトチョコで。簡単なのにおいし~いです。

ゆかりん1

グルグル模様が可愛い~♥素敵なレポありがとう♪

10/04/26

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レモン型なくて。。レモンオイル・チョコですごく美味しいですね^^

にゃんた104

型が違うだけで雰囲気良くなりますね!ローズ型素敵です♪

10/04/20

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レモンケーキ大好きデス。美味しいレシピありがとうございました。

haruyamahi

ケーキ表面がツルンとして素敵♥初レポに選んで頂いて感謝デス♪

10/01/29

写真

懐かしいケーキ!おいしすぎリピします。Waxpaperで包装♪

savaneko

つるんと綺麗なコーティング♥ラッピングも超カワイイ♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/24
遠い昔、職場の先輩のお姉さんが講師として教えてくれたレシピを、作り易い分量にアレンジしました。
どこに持って行っても喜ばれるので、私の中では手土産№1です!

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