材料全部100g!  レモンケーキ

レシピID :335077
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卵2個で100g、その他の材料もぜ~んぶ100gで覚えやすいでしょ?
2008.7.28話題入り感謝です♪

材料 ( レモン型12個分 )

2個
薄力粉 100g
砂糖 100g
バター 100g
レモンオイル 少々
レモンチョコ 100g

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ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。その後レモンオイルも入れて混ぜる。

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ふるった薄力粉を入れ、こねないように手早く混ぜる。

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沸騰させたバターを加え、手早く混ぜる。

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バターを塗ったケーキ型の7~8分目くらいまで流しいれ、170度~180度のオーブンで10分焼く。

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焼けました~♪型からはずし、冷ましておいて下さい。

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削ったレモンチョコを湯せんで溶かし、冷めたレモンケーキにつける。

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チョコを乾かして出来上がりです♪(網にのせると洗い物が増えるから、広告の裏にのせて・・・。私って賢い主婦?)

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小さな型で焼いて顔をチョコペンで描いてみました♪ヒヨコに見えるかな?

コツ・ポイント

卵の泡立てさえシッカリ出来ていれば、失敗はありません!
バターを入れるとボールの下に沈んでしまうので、下から返すように手早く混ぜて下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (14人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/07

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チョコ塗る前だよ。かわいぃぃ!

TARO-TARO

レモン型、届いたのね♪キレイにやけてるぅ~♫♬

08/11/01

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これからお友達のお家にお嫁に行く子達です。どちらの友達かは秘密♪

TARO-TARO

この嫁、あたしんトコに来たーっ!!!小さくて可愛い♥

08/10/21

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何回リピしたかわかりません。親戚にも大好評でした!

フレンコずんずん

リピ嬉しい~♪ありがとう♥キレイに出来てますね!

08/09/13

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分量作りやすいですね しっとりふっくら とってもおいしかったです

みさき

分量、覚え易いでしょ?喜んでもらえて私もウレシイです♪

08/09/08

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めっちゃ美味しかった~♪でもチョコ塗りに失敗したかも??

ひろりーな軍曹

ひろりーな軍曹、とっても美味しそうであーります♪

08/07/28

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簡単なのに美味しくできました!お父さんが一気に3個食べました♪

イトト

すごく綺麗にできてる!お父様が気に入ってくれてウレシイ♫♬

08/06/04

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チョコが綺麗につけることが出来なかったけどすご~く美味しかった♪

こずっぺ

チョコがたっぷりでオイシソウだよん♪作ってくれてありがとう♥

08/05/19

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レモン型・レモンチョコなし!ゴメンね!でも美味しい生地♡感謝♪

みぃー家のごはん

私も生地オンリーでも好きです♪形を変えて楽しんで下さーい!

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コメント 8件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/24

遠い昔、職場の先輩のお姉さんが講師として教えてくれたレシピを、作り易い分量にアレンジしました。
どこに持って行っても喜ばれるので、私の中では手土産№1です!

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