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(2品)
レシピID :335121
卵を使わない！ヨーグルトショートケーキ
卵アレルギーでも大丈夫。ホットケーキを使って簡単に作れるケーキです。生クリームじゃなくてヨーグルトなのでヘルシーですよ。
材料
ホットケーキミックス（卵不使用でできるもの）
１２０ｇ
牛乳
１００ml
ヨーグルト
４００ｇ
砂糖
適量
フルーツ
適量
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1
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ヨーグルトをクッキングペーパーで包んで、豆腐の水切りの要領で水切りをします。（ペーパーは厚手か多めに使うといいです）
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2
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ホットケーキミックスと牛乳をだまができないように混ぜ合わせます。
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3
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2を炊飯器にセットして焼きます。（ご飯を炊くのと一緒です）
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4
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ホットケーキが焼けたら、上下半分に切り冷まします。
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5
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1に砂糖を加え、好みの甘さにします。
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6
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4の下半分にヨーグルトをぬりフルーツをのせ、その上にヨーグルトをぬり4の上半分を重ねます。
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7
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ヨーグルトとフルーツでケーキを飾り付けしたらできあがり！！
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