たけのこのおかか炒めの画像

Description

たけのこの水煮で簡単副菜一品。お弁当にも。

材料 (2人分)

タケノコ水煮
200g
お好みで
砂糖
小1
みりん
小1
醤油
小2
だしの素(粉末)
小1/2
鷹のつめ
1/2本
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を水で洗い、お好みの大きさに切る

  2. 2

    鷹のつめは輪切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し鷹のつめを入れて辛味を出す

  4. 4

    たけのこを加えて炒める

  5. 5

    砂糖⇒みりん⇒醤油⇒だしの素の順にフライパンに加え手混ぜ合わせていく

  6. 6

    調味料が全体に絡んだらかつおぶしを加えてなじませたらできあがり

コツ・ポイント

ピリからが苦手の人は鷹のつめなしで。
おかかたっぷりがおいしいです。

このレシピの生い立ち

タケノコの煮物が好きなのですがお弁当にも入れられるように炒めにしました
レシピID : 3351848 公開日 : 15/08/18 更新日 : 15/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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クックDAD
シンプルだけどこくがあって美味しい。息子のお弁当にも入れました!
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みじょーん
簡単で美味しかったです♪

にんじんもはいって彩りきれいですね!ありがとうございます!

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もにもに♡
簡単美味しい❣️

ありがとうございます(*´ω`*)

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クックK6XRXZ☆
味付け最高です!また作ります。ありがとうございました^_^

ありがとうございます(*^^*)ぜひまたどうぞ!!