新じゃがとエビのバジルマヨネーズサラダ
レシピID:335203
ホクホク新じゃがとプリプリのエビをバジル風味のマヨネーズで和えました。クリーミーでまた食べたくなるおいしさ☆
材料 （ たっぷり２～３人分 ）
| 新じゃが（中サイズ） | |
| ３～４個 | |
| むきエビ（ボイル済みを使用） | |
| １００ｇ | |
| ゆで卵 | ２個 |
| トマト | 小２個 |
| レタス | 適量 |
| ●バジルペースト | 大１ |
| ●マヨネーズ | 大２～３ |
| ●玉ねぎみじん | 大２ |
| ●レモン汁（なくてもＯＫ） | |
| 大１/２ | |
| ●塩･ブラックペッパー | |
| お好みで | |
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1
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：じゃがいもは良く洗い、食べやすい大きさにカットして皮のまま茹でる。
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2
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茹で上がり少し前にエビも加えて一緒に茹でる。ざるで水を切る。粗熱を取る。
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3
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：ボウルに●を混ぜ合わせ、じゃがいもとエビを和える。トマト、ゆで卵、レタスと一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
イギリスのマヨネーズは酸味が弱いので、私はレモン汁を足しました（すっぱいのが好きなので）。ブラックペッパーをきかせるとおいしいです。
（＊2009.4 手順を分かりやすく書き直しました。分量自体に変更はありません）
（＊2009.4 手順を分かりやすく書き直しました。分量自体に変更はありません）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(13人)
たっぷり、いいですね！私もJ.Creek好きです＾＾れぽ感謝
初に選んで下さって光栄です。おいしそうなつくれぽありがとう！
ワインとありがとうございます。嬉しいコメントで私も笑顔♪
すごくおいしそうですね！きれいに作って下さってありがとう☆
私もお気に入りなので嬉しいです！可愛らしいれぽありがとう
手軽でいいですね♪リピ決定嬉しいです～どうもありがとう！
パーティで作ってくれたんですね。受けが良くてよかった♪感謝
自家製ペーストでありがとう！何度も作ってくれて本当感激～
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/24
バジルマヨネーズトースト（ID:326349）がおいしかったので、サラダのドレッシングに使ってみました。
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