
豆腐をレンジで3分チン。 ●を袋に入れ振っておく。お豆腐を崩してチンする場合は小麦粉280~300gで良い。(水分の出た量で調節して下さい)固めの場合は牛乳を加えて。
豆腐の荒熱がとれたら、キッチンペーパーで水分を取り袋に入れ、マヨネーズも加え混ぜる。30分以上冷蔵庫に入れ休ませる。(そのままでもOK(打ち粉をした方がいい)
オーブンを200度に温める。袋の中央に生地を寄せ、麺棒で1.5cm~2cmの厚みに延ばし、型で抜く。
200度のオーブンで10分焼く。(竹串をさし何もついてこなければOK)
今回はコップ(直径6cm)で型を取りました。(コップの縁に油少量を塗る。)
生地は少ない方がフワッとしますが扱いにくいです。
生地を見ながら増やして下さい。
11/10/20
ホワイトチョコ入り凄く美味しそう~(*^0^*)ありがとう❤
11/09/20
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤
11/06/06
気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
11/06/02
ふんわりモッチリ凄く美味しそうです(*^0^*)ありがとう❤
11/05/22
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤
11/05/15
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤
11/04/15
キャ~嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
11/04/11
チョコチップかな~?凄く美味しそう(*^0^*)ありがとう❤
11/04/10
ふんわりスゴ~ク美味しそうです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
11/04/06
白ゴマ入り美味しそうですね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
11/04/04
祖父母さまにも気に入って頂け嬉しい(*≧∇≦*)ありがとう❤
11/03/20
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤