袋1つで簡単!お豆腐スコーン

レシピID :335336
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簡単で失敗なし!子供(小3)が作りました♪ 豆腐の香りふんわり、モチモチです。バターや、シロップでどうぞ
ふくらみが良い様に分量変えました。

材料 ( 7~8個 )

豆腐 1丁(300g)
●小麦粉 310g
●ベーキングパウダー 大さじ1と1/2
マヨネーズ 大さじ2

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豆腐をレンジで3分チン。 ●を袋に入れ振っておく。お豆腐を崩してチンする場合は小麦粉280~300gで良い。(水分の出た量で調節して下さい)固めの場合は牛乳を加えて。

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豆腐の荒熱がとれたら、キッチンペーパーで水分を取り袋に入れ、マヨネーズも加え混ぜる。30分以上冷蔵庫に入れ休ませる。(そのままでもOK(打ち粉をした方がいい)

3

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オーブンを200度に温める。袋の中央に生地を寄せ、麺棒で1.5cm~2cmの厚みに延ばし、型で抜く。

4

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200度のオーブンで10分焼く。(竹串をさし何もついてこなければOK)
今回はコップ(直径6cm)で型を取りました。(コップの縁に油少量を塗る。)

5

生地は少ない方がフワッとしますが扱いにくいです。
生地を見ながら増やして下さい。

コツ・ポイント

厚みがある方が見た目はグー!2cm位に延ばして型抜きします。 焼き立てでない場合はレンジで20秒くらいチンして下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (44人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/23

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全粒粉も追加。明日の朝食用に♬こんな時間に味見しちゃった~モチモチ美味しいね♡

MilkLove

全粒粉入り凄く美味しそう(✿^。^✿)私もやってみるね~❤

08/09/10

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娘と作ったよ♪急な来客ですっかり冷めてから食べたのにフワもち美味

caramel-cookie

娘ちゃんと一緒に嬉しいな✿^。^✿ホントふわふわ美味しそう❤

08/05/12

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やばっ!!すっごい美味しい♡♡奥はチーズ、手前はお豆腐チョコクリームで^^♪

LAYLA*

お豆腐チョコクリーム凄く美味しそう(✿^。^✿)ありがとう❤

08/05/10

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あんまり膨らまなかったけど、もっちもちに出来ました♪

チコネコ

お豆腐でモチモチになりますよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

08/04/21

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材料も少ないし簡単でおいしくてヾ(*´ー`)ノ また作ります☆

とんびとろろ

また作ってくれるなんて嬉しいな(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう

08/04/10

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とても簡単にできました!お豆腐でヘルシーなのにお腹一杯です☆

のじまさん

ツルッとプクッとすごく美味しそう(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう

08/03/28

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初スコーンヽ(*゚∀゚)ノ 簡単&お豆腐でヘルシ~❤

しゅんぷ

初スコーンに選んで頂いて大感激(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

08/03/24

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朝ごはんにゴマと粉チーズで♪残り物のお豆腐救出です!!美味でした

ななはな

ゴマと粉チーズ入り美味しそうですね(✿^。^✿)ありがとう❤

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このレシピの生い立ち

作成日:07/02/24

お休みに子供が作れる様、簡単で失敗なしの物と思い・・・♪

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