熟成プルーン風味酵素ソースのプリン
作り方
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1
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卵と豆乳、砂糖をよく混ぜてね
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2
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1を漉し器で何度か漉して、容器に入れてレンジで2~3分チン♪
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3
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冷蔵庫で冷やし固めて、冷えたら黒にんにく酵素をかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
黒にんにく酵素は甘みがしっかりとしたプルーン味。プリンは砂糖は控えめでも大丈夫だよ!
▼黒にんにく酵素
http://www.ci-labo.com/shopping/product/00027024/?xadid=a10_03069
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このレシピの生い立ち
プルーン風味で濃厚なドクターシーラボ黒にんにく酵素はプリンのカラメルソースみたい♪と思ってプリンにかけてみたよ!身体にもいいし、コクがあって美味しいよ♪