| ★りんご | 1個 |
| ★砂糖 | 30g |
| ★水 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 30g |
★ 砂糖と水大さじ1を小鍋に入れて熱し、カラメル状になったら火をとめ、水大さじ1と1㎝角に切ったりんごをいれ、混ぜる。
卵と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーでよく泡立て、ふるった粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
2に1をいれて、さっくり混ぜる。(カラメルごと)
型に入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼く。
~チョコレートパージョン~
2層になります。普通の生地を10分焼いたら、その上にチョコレートクリームをのっけて残り20分焼くだけ。(フォンデュみたいにとろける)
09/11/19
お皿もおしゃれでかわいいです(^o^)ありがとうです!!
09/11/10
2つも!!嬉しいです★りんごたっぷりでおいしそうですね★
09/10/28
炒めたほうが楽でいいですねー★リピ待ってマース(>_<)
09/10/16
おいしそうに出来てますね!!きっと喜んでもらえますね★
09/10/14
ノンオイルうれしいですよね★林檎の季節でおいしいですよね!
09/09/05
こんな型あるんですねー★とっても美味しそうです(*´艸`)
09/07/09
ちっちゃくて可愛いですね☆美味しそうです!ありがとうです★
09/05/01
リピありがとうです★おしゃれなティータイムですね(^O^)/
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ノンオイルなのにとても美味しくて、あっという間になくなってしまいました。
質問なのですが、手順2の「卵をよくあわ立てる」とありますがもったりする
位でしょうか?今回手でせっせと泡立てたのでちょっと泡立て不足で粉類を混ぜた時点で生地がモロモロな感じになってしまいました(わかります?)出来上がりは何とか美味しいものになっていたのですが、次回作るときの参考に教えてください^^
つくれぽありがとうございました(^^)
手順2ではハンドミキサーでしっかり泡立ててもふんわりって感じにはならないんです。
ちょっと固めになると思います。
でも、ハンドミキサーをお持ちでしたら、ハンドミキサーで混ぜた方がいいかもしれないです!
また、質問があったらどんどん聞いてくださいね~(・∀・)
昨日 実はレーズンのパウンドも作ってみました。
リンゴの部分以外は おなじ分量です♪
つくれぽにのせていいのか・・・迷ったので^^;;;ごはん日記にのせてみました。よかったら覗いてくださ~い。
レーズン入りも作ってくだったのですね!!
ありがとうございますヾ(。・ω・。)
2回のつくれぽ嬉しかったです♪
ごはん日記お邪魔させていただきますね~!
カラメルの時点で飴チャンになってしまって・・・
ヒョエーーー(ノ)´Д`(ヾ)ーーーッ
とりあえず煮詰めてみたんですけど・・・
①のカラメル状のコツってありますか??
みなさんと比べると、あまりにも色白チャンなんで、
リベンジさせていただきます!!!(`・∀・´)ノ+
つくれぽありがとうございますm(_ _)m
飴チャンになってしまうということは水分が足りなかったんだと思います。
なので、そういう時は水を大さじ1杯ずつ加えてみてください!
あと、色白なのは焼きが足りないのかもしれません(゜-Å)
リベンジ頑張って下さい(*´▽`)ノ