| パスタ | 1人分 |
| エリンギ(お好きなきのこ類で) | 1/2パック |
| ウインナー | 1本 |
| バター | 適量 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| カットトマト缶 | 1/2缶 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 50ccくらい |
| とろけるチーズ | 適量 |
| クレイジーソルトor塩、こしょう | 少々 |
| パセリ | 少々 |
パスタは少し固めにゆでておく。
フライパンにバターを入れ、ウインナーとエリンギを炒める。小麦粉を加え混ぜる。
混ざったらトマト缶、牛乳、コンソメを加え、ふつふつしてきたらチーズを加える。クレイジーソルトで味を整える。
パスタの水気をよく切って、ソースと絡ませたら出来上がり!!お好みでパセリをちらして。
残り物で♪ トマトクリームにして食べたかった。
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