MIXで簡単♪秘密のふわカリホットケーキ
レシピID :335416
冷蔵庫にある『アレ』をいれるだけで表面はカリッ！中はふわっふわのホットケーキができます♪パッケージの写真のように膨らむ秘密は混ぜ方にあり♪
パッケージの膨らみ方は絶対に『嘘だ!!』『出来ない!!』と思っている方に必見Σ(´▽｀ﾉ)ﾉ
パッケージの膨らみ方は絶対に『嘘だ!!』『出来ない!!』と思っている方に必見Σ(´▽｀ﾉ)ﾉ
材料 （ ４～６枚分 ）
| ホットケーキミックス | ２００グラム |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | １５０ｃｃ |
| マヨネーズ | 大さじ１くらい |
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1
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卵を割りいれてよくときほぐす。そこに牛乳、マヨネーズを入れよくかき混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを入れお箸で中心に向かい白い部分がなくなるようにかき混ぜる(絶対泡だて器でグルグルかき混ぜないで下さいね)だまが出来てても気にしな～い♪
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3
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あとは普通のホットケーキと同じ焼き方で表３分、裏２分です。フライパンのせいなのか若干長いほうがよかったです。プツプツなってから裏返してくださいね(^_^)
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4
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完成～♪♪
見た目も嬉しいこの厚みッ！！これくらいだと１枚でもお腹が膨らみます(＾＾)
コツ・ポイント
グルグル混ぜてしまうとグルテンができてしまい、膨らみません。お箸が一番よかったですが、スプーンも大丈夫です★ケーキを作るときにメレンゲを混ぜるようにボウルを時計と反対回り、お箸は時計回り‥とするといい感じです(＾＿＾)
もちろんマヨネーズの味はしませんよ(笑)
もちろんマヨネーズの味はしませんよ(笑)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(56人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
teddynancyリピありがとうございます♪オシャレな感じが漂ってます(^^)
caramel-cookieすごい厚さ！(´▽｀ﾉ)ﾉ ケーキみたいです♪
*Miliya*ナイフを入れたときの感じが好きです♪やっぱ厚くなきゃです！
薄い時はプツプツしてきた時に少し生地を淵に足すといいですよ！
ともこ629アンパンマン、ペタンコじゃなくてふっくらしてますね(*^^)
きなこりんありがとうございます！ やっぱボリュームがないとですよね！
RinKyoありがとうございます♪ホットケーキはこうじゃなくっちゃ♪
にこにーすごいですね(*^^)素晴らしい厚みです！！
このレシピの生い立ち
作成日:07/02/24
マヨネーズって卵と油がほとんどじゃん！と思い何となく入れてみたらこれがまた美味で★カロリーはきにしな～い♪
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私も試してみたいと思います( ＞艸＜)
これずっと作りたかったんです！！！
マヨネーズってハンバーグに入れるとジューシーになるし、卵に入れるとふわっとなるし・・・
でもホットケーキに入れようとは思いませんでした＾＾；
混ぜすぎ注意＆ダマは気にしない！って書いてあったからこのぐらいでいいの？と半信半疑でやってみたらまさかあんなに分厚く出来てふわふわになるとは思いませんでした＾＾
娘たちは「おかわり！」とたくさん食べてくれるし、多く出来たのは冷凍にしたんですが、幼稚園から帰ってきたら「お昼はホットケーキ！」と冷凍の意味なし＾＾；
でもこんなに喜んでくれたのでまたリピしますね♪
ケーキのレシピ見てると
小麦粉を入れてるときに必ず
｢サックリとまぜる｣
と、書いてありますよね☆
(ケーキの場合ダマは厳禁ですけど‥(^_^;)
小さいときに、
ホットケーキミックスのパッケージをみて
こんな分厚いホットケーキ食べてみたいなぁ～
‥と思っていました。
大人になってからは
過大広告だ！！！！！と思っていました(笑)
でも以外に簡単なことだったんですよね(*^^)v
マヨネーズを入れなくても
混ぜ方だけで全然違いますね♪
リピありがとうございます(人´∀`*)