簡単シーフードカレー✨

にんじん、玉ねぎをすりおろす。

上手にすりおろせなかった玉ねぎはみじん切りに。

玉ねぎのみじん切りをレンジでチンします。
600wで５分してみました。

シーフードを味付けします。
今回は海老とイカにしました。

いい香りがしてきたら
海老とイカを入れます。
色が変わってきたらお酒を適当に入れて下さい。

⑤のフライパンに②の玉ねぎを加えて炒めます。

塩こしょう、カレー粉、オールスパイス(お好みで)味付けします。

お鍋にすりおろした玉ねぎ、にんじん、お水、コンソメを入れて火にかけます。

今回はローレルも入れてみました。

沸騰していい感じになったら火をとめて、カレールーを割り入れます。

カレーのお鍋に、そっと置いておいた⑧を入れて、
あたためたら出来上がり๓(｡•∀•｡)๓