| ムネ肉 | 1kg |
| ☆たまねぎのすりおろし | |
| 1/2個 | |
| ☆しょうゆ | 大さじ3 |
| ☆酒 | 大さじ3 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆しょうが | お好みで |
| ☆にんにく | お好みで |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| ★片栗粉 | 大さじ1 |
| 小麦粉・片栗粉 | 1:1の割合で |
ムネ肉を一口大の大きさに切る。
ボウルに切ったお肉と☆の材料を合わせて混ぜ、★の片栗粉を最後に入れて混ぜる。約2時間位つけておく。
小麦粉・片栗粉を1対1の割合であげる直前に1個ずつまぶし油で揚げる。
2008年5月25日
つくれぽ10人達成しました♡ありがとうございます。
2008/6/13 topの写真を入れ替えました。(↑入れ替え前)
09/11/04
りぴありがとうございます。ムネ肉だとお財布にやさしいですね。
09/11/04
初☆から揚げに選んでいただき光栄です。れぽありがとう~☆
09/10/30
れぽありがとうございます。定番だなんて嬉しい~☆
09/10/27
ムネ肉でも柔らかくて美味しいでしょ。れぽありがとうございます
09/10/24
れぽありがとうございます。お財布にもやさしいから揚げです♪
09/10/24
ムネ肉っぽくなくっていいでしょ♪れぽありがとうございます。
09/10/23
前日からだとバッチリ染みウマでしょうね。れぽありがとう~☆
09/10/22
れぽありがとうございます。お弁当にも入れてもらえて嬉し~☆
| 外部ブログ用 |
|---|
ウチもから揚げだと、お皿に盛る前に
あっという間に減っていきます(笑)
チビちゃんのお口に合ってよかったぁ。。。
何度もリピってます(笑)。
明日は、みんなで持ち寄りランチ。
これ、作って行くんですよ。
冷めても柔らかくて美味しいから。
今夜から仕込んで、明日揚げるだけ!(笑)
持ち寄りランチ、いいですね~。
お友達との話もはずんで楽しかったでしょうね♪
いつもありがとう。。。
久しぶりにおいしくから揚げが出来ました!
時間がなくて40分ほどしか漬け込まなかったのですが、しっかり味がしみこんでいて、しかも私好みのお味!!
家族にも好評で、ダンナと娘たちが先を争うように食べていて、あっという間に間完食でした。
もっと作れば良かった~。
絶対また作ります!!
おいしいレシピをありがとうございました。
お出かけ用のお弁当に作りました。600g弱のお肉完売でした。家族に大好評でした。妻&息子→「中華料理店の唐揚げの味がする』とがっついてくれました。
このレシピ頂きます^^。
ご馳走様でした。