りんごのケーキ
レシピID:335636
りんごを切るのが一番面倒な作業だと思います。。簡単なケーキです♪
材料 （ ケーキ型（１８ｃｍ）１個分 ）
| ■ ＜ケーキ生地＞ | |
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 卵 | ２コ |
| バター（マーガリン） | |
| ８０ｇ | |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| ■ ＜りんご＞ | |
| りんご | １コ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| レモン汁 | 小さじ２ |
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1
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薄く切ったりんご、砂糖、レモン汁をビニール袋に入れ、しゃかしゃか振っておく。
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2
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オーブンは１７０℃に予熱しておき、型にはバターを塗って紙を敷いておく。
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3
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やわらかくしたバター（室温でもレンジでも）に砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。
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4
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卵とバターが分離しないように、卵を少しずつ加える。
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5
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小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜる。
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6
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生地を型に流し入れ、上にりんごを並べる。
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7
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予熱が完了したオーブンで、３０分～３５分焼く。
コツ・ポイント
小麦粉とベーキングパウダーは、ふるうのが面倒だったのでそのまま。。
いつもふるいませんが、問題ないです♪
いつもふるいませんが、問題ないです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/25
実家から送られてきたりんごが冷蔵庫で眠っていました‥。
そのまま食べても美味しくないと思ったので、お菓子にしてみました＾＾
そのまま食べても美味しくないと思ったので、お菓子にしてみました＾＾
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