| バナナ | |
| 小3~4本(大2~3本) | |
| 卵 | 2個 |
| 森永ホットケーキミックス | |
| 200g | |
生協フィリピンの生産者の暮らし応援のバラゴンバナナ。たくさん来て、もてあましぎみ。今回4本使用で皮をむいて240g程度だった。
オーブンは180℃に余熱。ボールの中でバナナをポテトマッシャーでよくつぶし、卵を入れて更につぶす。
ここでゴムベラに持ち替えて、ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
お手持ちのケーキ型に油を塗るか、紙をしいておいて、生地を流し込む。真ん中をゴムベラで窪ませる。
180℃で30分ほど焼く。こんがりいい色いい香り。竹串をさして、生生地が付くようならもう少し焼いてください。網の上でさまし、できあがり。
この生地、蓋付きフライパンでじっくり焼いてもいけるよっ♪
09/11/05
こまちゃみさんお久しぶりのこれにリピれぽだ~tっありがとう♪
09/10/13
ponyo5703さんはじめまして♪バナナの香りが旨さ有難う
09/10/06
ミセストモさんやみつきですか?嬉しいな(^^♪ありがとう^^
09/07/28
hiroka1さんはじめまして♪胡桃入りもオススメ^^有難う
09/07/28
●ntm○さんはじめまして♪気に入られ嬉し有難う
09/07/06
まろもこ☆さんはじめまして♪素朴なぶんパンっぽいでしょ有難う
09/07/04
彩ころさんはじめまして♪簡単ヘルシー気に入って頂き有難う^^
09/07/02
にっき水さんはじめまして♪簡単でお役に立て嬉し♪ありがとう♪
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簡単そうなので作ってみました。でももちもちして全くおいしくなかったんです。。。。
ふと横を見たらまだ開けてないホットケーキミックスがカウンターの上に。。。どうやら寝ぼけて普通の小麦粉で作っていたみたいでしたー!
リベンジにと思い、昨夜作って冷してる間に寝てたら、旦那に起こされ「今度のは全然おいしいよ、食べてごらん」。。。。そしたらとってもおいしくできあがってました!
うちはバナナ悪くなりそうになるとサンドイッチバッグに入れて手にぐにゃぐにゃつぶして、平らにして冷凍しておきます。いつでも食べたい時使えますから。。
おいしいレシピごちそうさまでしたーー
ご主人も食べていただいたんですね♪
いたみそうなバナナはつぶして冷凍保存それ、アイディアです(*^^)v
いつでも手軽にバナナパンが焼けそう♪
リベンジご苦労様。美味しく出来てよかった♪
楽しいご報告ありがとうございました(^^♪
子供らのおやつに、と作りました。。。。すごく簡単に出来てみんな、おいしぃ~と言って食べてくれました。
ありがとうございました。ヽ(^o^)丿
はじめまして(^^ゞ
うん、自然の甘さで、おやつに丁度いいかも♪
お子さんにも喜んでいただいて嬉しいです♪
ありがとうございました(*^^)v
冷蔵庫で真っ黒になっているバナナが1本あり、救済方法を探していました。あっと言う間にできて、本当に美味しい♪巨峰の干しぶどうを混ぜて作りました。美味しいレシピを有難うございました!