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レシピID :335685

赤ワインケーキ

赤ワインケーキ
ちょっと大人なケーキ

材料

バター
150g
砂糖
150g
3個
小麦粉
150g
アーモンドパウダー
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
バニラエッセンス
小さじ1
ココア
小さじ1
シナモン
小さじ1
赤ワイン
100cc

1

バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え、さらに卵をひとつずつ加えよく混ぜる。

2

小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをあわせて①にふるい入れる。スパイス類も入れ、混ぜる。

3

赤ワインを加え、混ぜる。

4

丸形のケーキ型にバターを塗り、③を流し入れる。表面をならす。

5

④を160℃のオーブンで50~60分焼く。焼き上がったら型から取り出し、冷ます。できあがり☆

コツ・ポイント

できあがったケーキに薄くあんずジャムを塗り、チョコレートでコーティングしてもおいしい。また生クリームを添えるのもよい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/25
母が作ってくれた。

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