☆小松菜とエリンギのバター醤油炒め☆

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Description

材料二つで簡単だけど、エリンギと小松菜で歯ごたえのあるおかずです♪( ´▽`)

材料

1袋
1パック
バター
20g
しょうゆ
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5センチ幅位にザクザク切ります。

  2. 2

    エリンギは長い物は長さを半分にしてから縦に半分にしてから、お好きな分厚さで薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにバターをとかしながらエリンギを炒め始めます。エリンギがしんなりしたら小松菜も投入。

  4. 4

    小松菜にも火が通ったら、しょうゆをまわりかけ、全体に絡めて出来上がりです。

    味が薄いと感じた時は、塩コショウで調節を…

コツ・ポイント

エリンギにバターをしっかり吸わせると油っこくなりませんでした☆

このレシピの生い立ち

エリンギのバター醤油炒めが好きですが、小松菜もあったので一緒にしてみたら歯ごたえ良くてガッツリおかずになりました(≧∇≦)♡
レシピID : 3356860 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (89人)
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キャビィーママ
簡単に出来て、美味しかったです‼︎お弁当にも◎
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あゆたっくん
材料2つで簡単! バターしょうゆが風味良く美味しかったです。
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vabochan
美味しかったです
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かなりんココりん
エリンギからバターの香りがしていいですね!あと1品に、簡単で美味しかったです!