«mihoinseattleのレシピ (37品)
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AppleCrumbCookies

レシピID:335710
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Here's Yum Yum Apple Treat!
mihoinseattle mihoinseattle

材料 （ for 8" x 8" (20cm x 20cm) pan ）

Walnuts Crum Topping
1 1/2 c.
Cookie Crust
1
apple 2
butter 2 Tbsp.
raisins 1/2 c.
brown sugar
1/4 c.
ground cinnamon
1/2 tsp.
cornstarch
1 Tbsp.
lemon juice
2 Tbsp.

1

写真

Preheat oven to 375F (190C). Peal, core and cut the apples into small pieces.

2

写真

In a skillet, cook apples, butter, raisins, sugar and cinnamon over medium heat until apples are tender about 20-30 min.

3

In a cup, mix cornstarch and lemon juice.

4

Stir juice mixture into apple mixture and cook, stirring, until mixture thickens about 1 min. Remove skillet from heat.

5

Spread apple mixture over cookie crust. Break crumb topping into chunks and sprinkle over apple mixture.

6

Bake 35-40 min. Cool completely in pan on wire rack. To serve, cut into squares.

コツ・ポイント

1 c. = 240 ml / Tbsp. = 大さじ / tsp. = 小さじ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：07/02/25
refers to GOOD HOUSEKEEPING NOVEMBER 2006.

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