タルタルソースが決め手!チキン南蛮
作り方
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1
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【チキン南蛮レシピ】→
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2
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鶏肉に塩、胡椒をして小麦粉を両面に軽くまぶしておく
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3
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溶き卵に下準備した鶏肉をくぐらせて170℃の温度の油で
10分~15分位火が通るまで揚げる
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4
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南蛮酢の調味料すべてを鍋にいれて沸騰直前まで温めておく
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5
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揚げた鶏肉を南蛮酢にさっとつけておく
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6
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【タルタルソースレシピ】→
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7
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黄身までしっかり火が通るように湯で卵をつくる
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8
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冷凍フルーツフレッシュデリ緑黄色野菜を軽くミキサーにかける
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9
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玉ねぎと6で作ったゆで卵をみじん切りにする
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10
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7のスムージーと8を合わせてマヨネーズ,塩コショウで味を調える
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11
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チキン南蛮にタルタルソースをかければ完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使ったオリジナルタルタルソースは食べごたえ◎
アンファーのフレッシュデリを使えば美味しく簡単に誰でも作ることができますよ♪
アンファーのフレッシュデリを使えば美味しく簡単に誰でも作ることができますよ♪