ダイエット中でもパスタ！ズッキーニ麺☆

ズッキーニ麺を作ります。
スライサーを使って、ズッキーニを縦にスライス。
できるだけ途中で千切れないように・・・

ペラペラに薄くなったズッキーニを重ねて、お好みの幅で縦に切ります。
細い方がより麺らしくなります。

にんにくはスライスしておきます。

鷹の爪を加えます。
焦げないように気を付けて・・・

中火にして、鶏もも肉を炒めます。
火が通ったら、キノコを加えます。
今回は舞茸使いました。

切っておいたズッキーニをフライパンに戻し、全体を絡めます。