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レシピID :335965

鶏肉のピリ辛味噌炒め

鶏肉のピリ辛味噌炒め
ピリ辛味噌だれが鶏肉に絡んで美味しいですよ。
分量も全て大さじ1なので覚えやすいです♪

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎味噌+豆板醤
大さじ1
◎みりん
大さじ1
ゴマ
適量
ごま油
少量
お好きな野菜
好きなだけ

1

◎の調味料を混ぜ合わせておく。
鶏もも肉は1口大に切っておく。

2

フライパンにごま油を熱し鶏もも肉をこんがり焼いていく。
火が通ったら◎の調味料を加え絡める。

3

キャベツやレタス、キューリなどお好きな野菜の上に盛り付けてゴマをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌と豆板醤の割合はお好きに~☆
辛いのが好きな方は5:5位で、普通の方は7:3位から調整してみてください。
野菜は何でもOKです。千切人参や、セロリ、水菜。。。。味噌だれと合いますよ(^-^)ノ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

139 (130人)

11/09/28

写真

ピリ辛で美味しい!!ご飯もすすみますね♪また作ります☆

momo hana

素敵なお皿で更に美味しそう!またぜひ作って下さいね^^

11/09/23

写真

キャベツともやしをお供に。ご飯進む~!辛ウマ♪♪

へきの

もやしって盲点でした!早速試してみますね^^ありがとう!

11/09/20

写真

子供も食べるので辛み0で。家族に好評でした!

もりぞーmama

お子さんも喜んでくれたでしょうか^^ぜひ野菜も一緒に^^

11/09/17

写真

野菜なしで失礼。しかもゴマも忘れた…でも美味旦那大絶賛!

HAL.M

男性が喜ぶガッツリ系おかずですよね^^またぜひ♪ありがとう!

11/09/16

写真

豆板醤多くて辛かったですが、後引く旨さ!ご飯が進みました。

ひろと^_^ママ

お好みで辛さを調節して下さいね^^ありがとうございます!

11/09/15

写真

味が濃くてご飯が進みました。とっても美味しかったです♪

すわりん♪

ご飯とガッツリいけるでしょう^^ありがとうございます!

11/09/14

写真

ピリ辛でとても美味しかったです☆ご飯が進みました♪

ま~み~

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

11/08/31

写真

野菜もご飯もパクパク進んじゃいました♬豆板醤増しでリピします☆

s0u4

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

11/08/26

写真

美味しくってご飯が進む進む・・・♪ピリ辛ナイスでした♪♪

choco♪k

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

11/08/16

写真

茄子、ピーマン、ニンジンで。旦那のスタミナ弁当に!thanks☆

zacchi

沢山のお野菜でスタミナバッチリですね!愛情弁当羨ましい!!

11/08/05

写真

豚肉でつくりました♪ピリ辛で主人にも好評でした❤

ソアりん

豚肉も美味しいですよね^^またご主人に作って上げて下さいね♡

11/08/04

写真

鶏に味噌って発想がすばらしいっ、甘くなくてご飯がすすむ逸品ですね

ひろりんぷー

ガッツリ行けるでしょう^^他のお肉でも美味しいですよ♡有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/26
鶏肉でピリ辛しっかり味のおつまみ、ご飯に合うおかずを作りたくて。

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