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レシピID :336159

ごはんパクパク☆カレー寿司

ごはんパクパク☆カレー寿司
子供の頃から大好きな、わが家の定番料理で、時々むしょ~に食べたくなります。
さっぱりとしたカレー味なのでパクパクといけます☆

材料

2合
ウインナー
5本位
きゅうり
1本
プロセスチーズ
3-4個
白炒りゴマ(お好みで)
適量
パセリみじん(お好みで)
適量
【合わせ酢】
小1/2~1
砂糖
大1弱
カレー粉
小2
大4
昆布茶(あれば)
小1/2
こしょう(お好みで)
少々
サラダ油
大1

1

米2合をかための水加減で炊く。炊き上がったら、合わせ酢を作る。塩、砂糖、カレー粉、昆布茶、こしょうを混ぜて、最後に油を加えてよく混ぜる。

2

ごはんを大きめのボールに移し、合わせ酢を加えて、しゃもじで切るようによく混ぜてから冷ます。

3

チーズは5mm角に切る。ウインナーは5mm位の輪切りにして、フライパンで炒める(油はひかなくて大丈夫です)。又はラップをして、30~40秒程レンジにかけます。

4

きゅうりは塩適量をまぶして塩もみ(又は板ずり)をした後に洗って拭いた後、小口切りにして塩少々を振ってしばらく置く。ややしんなりしたら水気をしぼり、酢少々をふる。

5

写真

ごはんが冷めたら、しゃもじで切るようにして具を混ぜ、お好みでごま、パセリみじんを散らす。

6

プチトマトやゆで卵を飾ってもきれいです。

7

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はるかるびさんが、とってもかわいいお花の形にしてくださいました✿素敵~♪
本当にどうもありがとう~❤

8

写真

ピンクのこぶたさんが、色鮮やかで美味しそうに作ってくださいました✿どうもありがとう~♡

9

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たうんびーさんが、レタス巻きにして、香菜かけてくださいました。すごくお洒落♫♬ ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お米はお寿司用と同じに少しかために炊いてください。具はごはんが冷めてから混ぜてください。
✿2008/3/19 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

09/01/11

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オリーブオイルで。夏に食べる物だろうと夫に言われました…。

iomanma

オリーブオイルで作ってくださったんですね☆冬でもぜひ^^

09/01/10

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カレーがお寿司になるなんて!でも、おいしくて、何回も作ってます。

ゆかりん1

何回も作っていただけてすごく嬉しいです♪錦糸卵のせ美味しそう

08/11/13

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彼も大喜び!かわいらしくておいしくて大好評でした。ありがと~

erueruko

掲載遅れてごめんなさい。とっても綺麗!こちらこそ有難です♡

08/09/10

写真

かわいくなくてゴメンナサイ★カレー味とは斬新ですね!美味しです♪

バリ肩

きゃぁ~♡なんて可愛いらしい♪素敵なつくれぽ有難うございます

08/09/05

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無性に食べたくなるような…なんか懐かしい味でした♡(。→ˇ艸←)

jerrytomo

掲載遅くなってしまってすみません。すごくかわいくて嬉しい~♪

08/08/03

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作る前も驚きでしたが、仕上がりもニンマリする美味しさでした♬グゥ

タモちゃん

すごく綺麗で美味しそう~♪私もニンマリ^^どうもありがとう☆

08/06/06

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これ美味しい♪カレー味のお寿司って得した気分!定番にするね♡

みるたんママ

定番になんて嬉しい~^^美味しそうに作ってくれてありがとう♪

08/04/15

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カレー寿司Σ(・ω・)! 初体験のお味!息子がお気に入りみたい♪

papikun

美味しそうにありがと~♡息子さんに気に入ってもらえて良かった

08/04/11

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チーズが溶けてべたっと。でも味はおいしかったです!リピ決定!

tomominn

溶けちゃいましたか。海苔をかけるのも美味しそう♪どうも有難う

08/04/09

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すし酢にカレー粉が良く合うね♪食欲無くてもアッという間に完食^^

ぎまーる

彩りが綺麗でかわいい~♡春らしいね。完食してくれて有難う^^

08/03/30

写真

私もむしょ~に食べたくなってリピ♪子どもと一緒に作ったよ^^

はるかるび

はるちゃんもむしょ~に!はる子ちゃんと作ってくれたのね♪

08/03/23

写真

サラダ寿司大好き~♪カレー味はまた一味違っておいしかったよ~♪

CoffeeCoco

宝石箱みたいに綺麗ね~♪美味しかったって言ってもらえて嬉しい

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/26
母から教わったのを少しアレンジしました。

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