ごはんパクパク☆カレー寿司

レシピID :336159
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子供の頃から大好きな、わが家の定番料理で、時々むしょ~に食べたくなります。
さっぱりとしたカレー味なのでパクパクといけます☆

材料

2合
ウインナー 5本位
きゅうり 1本
プロセスチーズ 3-4個
白炒りゴマ(お好みで) 適量
パセリみじん(お好みで) 適量
【合わせ酢】
小1/2~1
砂糖 大1弱
カレー粉 小2
大4
昆布茶(あれば) 小1/2
こしょう(お好みで) 少々
サラダ油 大1

1

米2合をかための水加減で炊く。炊き上がったら、合わせ酢を作る。塩、砂糖、カレー粉、昆布茶、こしょうを混ぜて、最後に油を加えてよく混ぜる。

2

ごはんを大きめのボールに移し、合わせ酢を加えて、しゃもじで切るようによく混ぜてから冷ます。

3

チーズは5mm角に切る。ウインナーは5mm位の輪切りにして、フライパンで炒める(油はひかなくて大丈夫です)。又はラップをして、30~40秒程レンジにかけます。

4

きゅうりは塩適量をまぶして塩もみ(又は板ずり)をした後に洗って拭いた後、小口切りにして塩少々を振ってしばらく置く。ややしんなりしたら水気をしぼり、酢少々をふる。

5

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ごはんが冷めたら、しゃもじで切るようにして具を混ぜ、お好みでごま、パセリみじんを散らす。

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プチトマトやゆで卵を飾ってもきれいです。

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はるかるびさんが、とってもかわいいお花の形にしてくださいました✿素敵~♪
本当にどうもありがとう~❤

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ピンクのこぶたさんが、色鮮やかで美味しそうに作ってくださいました✿どうもありがとう~♡

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たうんびーさんが、レタス巻きにして、香菜かけてくださいました。すごくお洒落♫♬ ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お米はお寿司用と同じに少しかために炊いてください。具はごはんが冷めてから混ぜてください。
✿2008/3/19 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 16件(15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/06

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これ美味しい♪カレー味のお寿司って得した気分!定番にするね♡

みるたんママ

定番になんて嬉しい~^^美味しそうに作ってくれてありがとう♪

08/04/15

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カレー寿司Σ(・ω・)! 初体験のお味!息子がお気に入りみたい♪

papikun

美味しそうにありがと~♡息子さんに気に入ってもらえて良かった

08/04/11

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チーズが溶けてべたっと。でも味はおいしかったです!リピ決定!

tomominn

溶けちゃいましたか。海苔をかけるのも美味しそう♪どうも有難う

08/04/09

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すし酢にカレー粉が良く合うね♪食欲無くてもアッという間に完食^^

ぎまーる

彩りが綺麗でかわいい~♡春らしいね。完食してくれて有難う^^

08/03/30

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私もむしょ~に食べたくなってリピ♪子どもと一緒に作ったよ^^

はるかるび

はるちゃんもむしょ~に!はる子ちゃんと作ってくれたのね♪

08/03/23

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サラダ寿司大好き~♪カレー味はまた一味違っておいしかったよ~♪

CoffeeCoco

宝石箱みたいに綺麗ね~♪美味しかったって言ってもらえて嬉しい

08/03/18

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可愛いお寿司♪子供に返った気分で美味しくいただきました♪(^^)

uronn

彩りが華やかで可愛いい♪美味しそうに作ってくれてありがとう☆

08/02/24

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サラダ感覚でパクパク食べられちゃいました♪息子もお気に入りにv

taisho0805

彩りがかわいい♡息子さんに気に入っていただけて良かった~^^

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このレシピの生い立ち
作成日:07/02/26

母から教わったのを少しアレンジしました。

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