簡単 副菜! 小松菜と しめじの お浸し

簡単 副菜! 小松菜と しめじの お浸し

Description

2015/10/02話題入り感謝です^^♫
簡単、和食の副菜に!!
野菜でさっぱり、ヘルシーな一品です♪

材料 (4人分)

小松菜
1束
しめじ
1株
人参
1本
油揚げ
1枚
調味料
醤油
大2
砂糖
大2
小2
2袋(8g)

作り方

  1. 1

    写真

    タレの調味料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    小松菜は、4cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

  3. 3

    写真

    しめじは、石突きを切り落とす。

  4. 4

    写真

    人参は、薄い短冊切りにする。

  5. 5

    写真

    油揚げは、5mm幅の短冊切りにする。

  6. 6

    写真

    鍋に湯を沸かし、野菜を入れて、7~10分茹でる。

  7. 7

    写真

    茹で上がったらザルに上げて、水をきる。

  8. 8

    写真

    混ぜておいた調味料に絡める。

  9. 9

    2015/10/02、話題のレシピになりました!!
    大感謝です^^♡

コツ・ポイント

野菜に火が通ったら、ザルにあげて、水気をよくきって下さい!

油揚げは、別に油抜きしてもいいですが、一緒に
煮ると楽です^^
調味料は、よく混ぜてから、野菜に絡めて下さい!

このレシピの生い立ち

小松菜ときのこで、簡単な副菜にしたかったので!
あと一品のおかずに(^-^)♫
レシピID : 3361723 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (43人)
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2020年9月22日

しめじが余ってたので作りました。とにかく簡単!あと逸品という時に助かります。常備食しても野菜がとれて良いかも⁈

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2020年6月9日

油揚げ代わりにちくわで♬困った時の一品に助かってます♡美味thx

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2018年7月17日

さっぱり美味しいです(^^)何度もリピしてます♪

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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2018年4月25日

作りおきに久しぶりにリピしました。 やっぱり美味しいな♪

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡