簡単に美味しく！鯵のさっぱり南蛮漬け
アンファー
作り方
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1
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材料はこれだけ！
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2
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玉葱とパプリカ（赤、黄）をスライスし、タッパーに敷く
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3
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冷凍フルーツフレッシュデリをミキサーにかけてペーストにする
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4
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★南蛮酢の材料はこちら！
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5
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２と南蛮酢を合わせてソースをつくる
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6
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鯵は頭と内臓をした処理し、片栗粉を軽く両面にまぶして下準備する
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7
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熱した油で鯵をカリッとなるまで揚げる
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8
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揚げた鯵を１の野菜の上に置き、３で作った南蛮酢をかければ完成♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものにアレンジしても美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
「フルーツの酸味」を活かした南蛮酢なので、酢が苦手な方でも美味しく頂けます！
柑橘フルーツはアンファーのフレッシュデリを使うと購入やカットの手間が省けて便利です
ぜひ活用してくださいね
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アンファー
