簡単!和食♪白菜 玉ねぎ 舞茸のお味噌汁

簡単!和食♪白菜 玉ねぎ 舞茸のお味噌汁の画像

Description

野菜の旨味を味わえる、和食の一品にしたかったので(*^^*)
簡単、お味噌汁にしました♪

材料 (3人分)

4分の1カット
1個
1株
だしの素
3カップ
3カップ
味噌
お玉3分の1から~味を見て

作り方

  1. 1

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    白菜は、4cm幅のざくぎりにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは1cm幅のくし切り、舞茸は石突きを切り落とす。

  3. 3

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    鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

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    再び沸騰したら、弱火で15~20分煮て、味を見ながら味噌を溶かす

コツ・ポイント

良く煮ると、野菜の甘味が出て美味しいです!
味噌の量は、味を見ながら調節して下さい!

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり摂れる、お味噌汁にしたかったので(*^^*)
野菜の甘味が出ます!
レシピID : 3362680 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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azbjbn
舞茸、白菜、玉ねぎの旨み甘みが抜群♡とっても美味しく頂きました♡
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クックPW9C2T☆
美味しかったです♡ご馳走様でした。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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みーこちゃん。
お手軽野菜&キノコで具沢山味噌汁´ ³`°)夫も気に入ってました

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

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sumirenore
野菜の旨みたっぷりでお味噌控えめにしても美味しかったです♪

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!